Książka kucharska, która nie udaje, że jesteś szefem kuchni w Paryżu 🍰

Lubię od czasu do czasu sprawdzić, co tam w garze bulgocze, co skwierczy w piekarniku i co się shake’uje, zanim się rozleje. Dlatego recenzowanie książek kulinarnych to dla mnie coś w rodzaju bezpiecznej przygody – bez wyjazdu z kuchni i bez szansy, że coś się przypali w duszy (choć w piekarniku – wiadomo).

Krok po kroku, czyli: jak przeżyć pieczenie i nie płakać nad zakalcem 🧁

„Ciasta i desery krok po kroku” to książka z kategorii: „dla każdego coś słodkiego”. Świetna zarówno dla tych, którzy od lat pieką bez wagi, jak i dla tych, którzy dopiero dowiedzieli się, że mąka może mieć więcej niż jedno zastosowanie.

Każdy przepis jest tu rozpisany jak instrukcja montażu mebli z Ikei – tylko że z obrazkami, które mają sens. Serio, zdjęcia do każdego etapu. Więc nawet jeśli jesteś kulinarnym świeżakiem, ryzyko zakalca spada o jakieś 68%. Reszta to nastrój, pogoda i tajemnicze działanie Wszechświata.

Kuchnia to nie matematyka. To emocje i poziom kofeiny. ☕

Przykład z życia: od lat piekę to samo ciasto dla Pana Męża. Ale jeśli mam gorszy dzień albo jestem na etapie „nie dotykaj mnie i mojej kawy”, to Mąż wie – piecze sam. Bo wie, że w moim stanie psychicznym ciasto zamieni się w glinianą bryłę z posmakiem rozczarowania. Tak, gotowanie to energia. Jak jej nie masz – nawet najlepszy przepis nie pomoże.

Miły dla oka i prosty w obsłudze 🍓

Estetycznie – bardzo ładnie. Zdjęcia świetne, przepisy nie udają, że jesteś finalistką „MasterChefa”, a składniki to nie lista zakupów z francuskiego butiku z przyprawami. Prosto, jasno, logicznie – aż chce się zakasać rękawy i wrzucić coś do miski.

Warto 🍰📚

„Ciasta i desery krok po kroku” to książka idealna na prezent, ale też świetny pomysł na kuchenny restart. Dla siebie. Bo czasem trzeba po prostu upiec coś pysznego, tylko po to, żeby poczuć się trochę lepiej.

📚 A jeśli szukasz książek, które karmią nie tylko ciało, ale i duszę...

👉 „Quick & Easy Dessert Magic” – dla tych, co nie lubią kuchni, ale kochają desery
👉 „Moje marzenia spełniają się” – dla tych, co wolą marzyć niż mieszać, ale jedno nie wyklucza drugiego

#DajęSłowo – czasem dobre ciasto działa lepiej niż terapia.