3 pomysły na zdrowe i SŁODKIE przekąski 😁 Nie uwierzysz, że to może być dobre...
Ciasto pomidorowe, placki cukiniowe, czekoladowe ciasto z buraka? W tym wpisie podzielę się z Tobą pomysłami na zdrowe i słodkie przekąski dla dzieci. Ich składniki mogą zadziwić, ale smak nastraja pozytywnie...
Ciasto pomidorowe z pomidorów z puszki
Kiedy po raz pierwszy robiłam ciasto z tego przepisu, czułam jak śniadanie przewraca mi się w żołądku. Ale smak ciasta naprawdę mnie zaskoczył i sprawił, że jest to jeden z moich ulubionych przepisów. Nawet mój Syn, który nie lubi pomidorów, po to ciasto sięga chętnie. Pamiętajcie, że cukier z PRZEPISU można zamienić na miód, a zamiast mąki pszennej - użyć orkiszowej.
Placki z cukinii wersja neutralna
Do zrobienia tych placków potrzebujesz 1 średniej cukinii, 1 marchewki, 2 jajek i odrobiny (2 łyżki) mąki. Cukinię i marchew zetrzyj na tarce i dodaj pozostałe składniki. Wymieszaj. Do swoich placków nie dodaję cukru ani przypraw. Wolę żeby można było po upieczeniu zdecydować, którą wersję wybrać. Placki smażycie na małym ogniu, na niewielkiej ilości oleju. Smakują wybornie również z cynamonem i z cukrem lub miodem.
Czekoladowe ciasto z buraka
To hit, który odkryłam w zeszłym roku. Przepis na ciasto buraczane znalazłam TUTAJ. Jest bardzo smaczne i świetnie pasuje na jesienną porę. To zdrowy deser zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Do naszego przepisu dorzucam też przyprawę piernikową. Czekolady zazwyczaj nie dodaję. Myślę, że ciasto dobrze smakowałoby też z migdałami i orzechami.
Dziwne myślenie o warzywach...
Czasem spotykam się z uwagami, że moje myślenie o warzywach jest dziwne, dlatego, że dorzucam je wszędzie, ale też nie robię takich bardzo klasycznych polskich obiadów. Nie wszystkie dzieci lubią warzywa w surowej postaci i to też jest OK. Zamiast zmuszać dziecko do jedzenia czegoś, od czego robi się mu niedobrze, lepiej jest znaleźć odpowiednią formę. Może to być pasta kanapkowa, warzywne placki, kopytka, albo właśnie ciasta warzywne i słodkie przekąski.
Jeżeli dba się o tą równowagę w jedzeniu warzyw i owoców, to forma nie ma aż tak wielkiego znaczenia. Z resztą, dla mnie samej jest to super przygoda, bo przez ostatni rok poznałam całą masę nowych przepisów, z których chętnie korzystam.
Jeśli Twoje dziecko nie lubi warzyw...
Nie martw się i nie poddawaj się! Poszukaj innej, przyjaznej formy, a wszystko będzie dobrze. To kwestia czasu. Smaki zmieniają nam się przez całe życie, więc nie ma co zamartwiać się na zapas. Lepiej potraktować to jak kolejne wyzwanie. 😉
Trzymajcie się zdrowo,
Cześć!
